Свойства на чиа

Чиа е толкова "мощна", че вече е спечелила много фенове и е постигнала успех в Бразилия и в много други страни.

Въпреки че може да се намери и под формата на капсули, направени с маслото от семето и също в брашно (направено от семената), за да се получат всички хранителни вещества, идеалът е да се консумират семената, а ползите са много!

Повече здраве със семена от чиа

Въпреки че наскоро получени доказателства, въз основа на резултатите от изследвания, направени в началото на деветдесетте години, Чиа е древна храна, която има голямо значение в живота на предколумбовите цивилизации.

Тези хора го използват, за да имат повече енергия и последните проучвания от Университета в Алабама са доказали, че стратегията продължава, тъй като омега 3 в чиа помага да се подобри физическата кондиция.

Чиа е богат източник на омега-3, който в допълнение към подобряването на физическата ефективност помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и понижаване на кръвното налягане. Семето също е антиоксидант и се бори със свободните радикали, отговорни за ранното стареене на клетките. С тези характеристики тя е подмладяваща храна, а също и противораково.

В допълнение, чиа е богат на калиеви, калциеви, магнезиеви, желязо и витамини от В-комплекс, тъй като е богат на калций и желязо, той е отличен избор за придобиване на тези минерали от тези, които не могат да ги придобият от животински източници по причини. няколко.

Голям приятел на диетата

Семето на Чиа е богат източник на протеини и фибри, комбинация, която го прави отличен съюзник на всяка диета за отслабване - плюс споменахме преди, че увеличава издръжливостта чрез подобряване на работата при упражнения.

Чиа е известно, че образува вид гел, когато влезе в контакт с вода. При поглъщане, това свойство забавя храносмилането и значително увеличава чувството за ситост.

Влакната, присъстващи в това семе, повишават чувствителността към инсулин, като помагат за борба и контрол на диабет тип 2. Те също така помагат за изгаряне на коремната мазнина, подобрявайки не само външния вид на семена, но и здравето, тъй като излишъкът на корема мазнини е фактор, който прави индивида по-податливи на проблеми като инфаркт и инсулт.

Влакната на Чиа също подобряват стомашно-чревните функции като цяло, също допринася за храносмилането и регулират чревната активност. Ако целта ви е да съюзите загуба на тегло и здраве, чиа е идеалният съюзник!

Изображение, предоставено от Glenn.