Предимства на папаята и нейните семена

В някои тропически страни често се срещат папая от всички страни. Поддържането на тези дървета е много лесно и плодовете им са изключителни.

Той е мощна защита срещу рака и има много лечебни ефекти. Неотдавна папаята се смяташе само за друг плод, но с течение на времето се откриваха нейните предимства.

Ползите от папаин за здравето

Папаята съдържа ензим, наречен папаин. Този химикал е много подобен на ензимите в панкреаса, които помагат за усвояването на протеините. Храносмичните ензими на протеините (наричани още протеолитични ензими) могат да разтворят слоя протеин, който се образува около раковите клетки. Това помага на имунната система да ги унищожи по-лесно.

Друг ензим, присъстващ в папаята, е химопапаин. И двете химикали Ви помагат да извлечете максимума от полезния протеин в храната. Протеолитичните ензими могат да разрушат защитните щитове на вируси, тумори, алергени, дрожди и различни форми на гъбички, което прави процеса на оздравяване по-лесен.

Папаинът също спомага за намаляване на възпалението, лекува изгаряния и намалява белезите по кожата. Папаята действително ускорява процеса на оздравяване.

Каротеноиди, които предпазват от окисление

Оранжево-розовият цвят на папаята се дължи на наличието на каротеноиди, по-специално на бета-каротини и ликопен. Те са антиоксиданти и са ефективни средства за борба с рака.

Ликопенът може да намали риска от рак на простатата чрез индуциране на смъртта на раковите клетки, повишаване на антиметастатичната активност и повишаване на защитните ензими.

В проучване, проведено в Китай, е установено, че приемът на храни, богати на ликопен и зелен чай, предпазва от рак на простатата.

Изотиоцианат, за да се предотврати появата на ракови клетки

Изотиоцианатът е друго съединение папая. Показано е, че това съединение е способно да инхибира образуването и развитието на ракови клетки.

В опити с животни е доказано, че изотиоцианатите са ефективни срещу рак на гърдата, белия дроб, дебелото черво, панкреаса, простатата и левкемията.

Други ползи от папая

  • Папаите са богати на хранителни вещества, антиоксиданти, каротини, витамини С, Е, А и флавоноиди. Също така съдържат витамини от група В, фолиева киселина и пантотенова киселина и минерали като калий и магнезий.
  • Всички тези елементи насърчават здравата сърдечно-съдова система и предпазват от рак. Те също така помагат за поддържането на здрава имунна система, предотвратяват повтарящи се ушни инфекции, настинки и грип.
  • Те също са с високо съдържание на фибри, така че те могат да понижат нивата на холестерола. Fiber също е в състояние да се обърне на токсини, които причиняват рак на дебелото черво и да улесни храносмилането.

Полезност на семена от папая

Семената на папая могат да бъдат дори по-полезни от плодовете, но техният остър, горчив вкус може да направи по-труден за консумация. В крайна сметка, неговата лечебна стойност е много важна. Ползите от семената са:

  • Антибактериални свойства, които ги правят ефективни срещу E.coli, Salmonella и Staphylococcus .
  • Те могат да предпазят бъбреците от индуцирана от токсини недостатъчност.
  • Те улесняват елиминирането на чревните паразити.
  • Помага за детоксикацията на черния дроб.

Папая е плод, който си струва да бъде включен в ежедневната диета. Идеалното би било да се консумира поне веднъж седмично. Поради вкуса си, той е много гъвкав и може да бъде включен в рецепти като салати, десерти, кисели млека, лимон и др. Не пропускайте възможността да се възползвате от нейните невероятни ползи за здравето.