Патладжан: лек, лечебен и много подходящ за храносмилане!

Неговите свойства ни очароват. Той предлага много възможности в кухнята, можем дори да пием вода от патладжан като диуретична добавка в диети за отслабване и освен това ни помага да правим храносмилането.

Можем да кажем, че патладжаните са толкова здравословни зеленчуци, които всеки трябва да включва по обичаен начин в храната.

Какво за теб? Ядете ли този деликатес? Ако не, тогава ще изброим някои причини да бъдете насърчавани да включите патладжан в храната си. Не го пропускайте!

1. Патладжан, лека и храносмилателна храна

Експерти по хранене твърдят, че патладжаните са най-леките зеленчуци, които можем да консумираме. Те не съдържат мазнини и имат такова високо съдържание на фибри и вода, че те са идеални за тези, които искат да отслабнат.

Друго от най-добрите му качества е, че помага да се предотврати задържането на течности, тъй като патладжаните съдържат голямо количество калий, минерал, който, както знаете, спомага за поддържането на киселинно-алкалния баланс в тялото ни, водата в тялото.

Избягвайте възпаление!

2. Погрижете се за сърцето

Патладжанът съдържа висок процент антиоксиданти. Причината, поради която обикновено се препоръчва включването на този зеленчук в диетата на пациенти със сърдечни проблеми, е, че това е "анти-ангиогенна" храна.

Какво означава това? Ангиогенезата е процес, чрез който растат нови кръвоносни съдове. Това означава, че рискуваме да се развием от тумори до сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, патладжаните ни предпазват от този процес.

В допълнение, техните нива на мед, фолиева киселина, магнезий и флавоноиди защитават клетките на нашето тяло от вредни бактерии и също така намаляват лошия холестерол, LDL.

Не можем да забравим, че комбинацията от калций, магнезий и калий ни помага да укрепим мускулите на сърцето и благоприятстваме техните движения.

3. патладжанът е храносмилателен

  • Сините домати са богати на вода и имат малко въглехидрати, липиди и пурини. Те лесно се усвояват и помагат на червата да абсорбират всички нейни хранителни вещества.
  • Той не ни дава захари и макар да не съдържа много високо съдържание на витамини, основната му полза е в минералите и в алкализиращата си сила.
  • Знаете ли, че патладжанът има до 55% от основните минерали в неговата формация? Всичко това прави организма ни по-свободен от токсините и че нашите органи изпълняват функциите си по-ефективно.
  • Укрепва черния дроб, стимулира производството на жлъчката и, благодарение на пречистващото си действие, патладжанът е много подходящ дори за тези, които страдат от пикочна киселина.

Как да се съпротивляваме?

Рецепта: Патладжан и лимонена вода, за да отслабнете

За да можете да се възползвате от свойствата на патладжана, нека да ви научим как да приготвите тази вода толкова здраво, че помага да отслабнете.

Помня, че това лекарство не е нищо повече от допълнение. Това означава, че продължават да поддържат диета с ниско съдържание на мазнини, така че тази вода от патладжан и лимон помага да се обработи и подобри храносмилането. Струва си да включим тази рецепта в нашия ден за ден!

съставки

  • 1 среден патладжан. Ако е органично, това е още по-добре.
  • Сок от 1 лимон
  • 1 литър вода
  • Голям стъклен буркан

Как да приготвя баклажан и лимонена вода?

  • Измийте добре патладжана. Ако искате да премахнете всичките си токсини, накиснете се във водата с малко ябълков оцет и малко хлебна сода. Тази стратегия е много практична за премахване на следи от пестициди.
  • Сега изрежете патладжана на филийки. С един сантиметър и половина дебелина повече или по-малко и поддържане на кожата.
  • Много добре. Сега да го приготвим с половин литър вода. Когато забележите, че водата започва да кипва, отстранете от топлината и оставете водата.
  • Добавете още половин литър вода и лимонов сок. Сложете това домашно лекарство в стъкления буркан и го донесете в хладилника.
  • Има тези, които предпочитат, вместо това готвене, оставете патладжана, нарязани на филийки в буркан с един литър вода, така че да освободите сока и неговите свойства. Можете да изберете опцията, която желаете.

Как да го взема?

  • Ние трябва да пием тази вода от патладжан и лимон през целия ден, преди основните хранения. По този начин рецептата ще ни въздейства на насищане на много повече и ще позволи да се усвоява и премахва мазнините.
  • Можете да го вземете два до три пъти седмично. Ако следвате това лечение с диета с ниско съдържание на мазнини, включително зеленчуци и пресни плодове, резултатите са забележителни.

Въпросът е само в избора на храната и в приемането на най-здравословните зеленчуци, с които природата ни дава. И патладжанът несъмнено е чудесен вариант.